Nuestros Productos Destacados
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IQF FRUTILLA
IQF MORA CULTIVADA
IQF dark sweet cherries
IQF FRUTILLA SLICE
IQF FRAMBUESA CRUMBLES
IQF Arándano
IQF FRAMBUESA WHOLE / IQF Whole & Broken
IQF RETAIL
Logistica
DETALLE DE SERVICIO A ENTREGAR
Recepción y Congelación Inicial
Al recibir los ingredientes, realizamos un control de calidad para garantizar que cumplan con nuestros estándares. Algunos productos se lavan cuidadosamente antes de ser congelados rápidamente en un túnel, ya sea estático o continuo, a -18°C. Esto asegura su conservación óptima, preservando todas sus propiedades y sabor.
Estabilización y Selección
El proceso comienza con la estabilización del producto en cámaras a -18°C, seguido de una cuidadosa selección y un estricto control de calidad a lo largo de la línea de producción.
Envasado y Control Final
El producto pasa por un proceso de envasado, pesaje, sellado y etiquetado, acompañado de un riguroso control de calidad que asegura la correcta temperatura, color, y la ausencia de defectos o desviaciones fuera de los parámetros establecidos por la empresa
Paletizado y Despacho
Casa Matriz Molina
Sucursal Linares
Blog
Publicaciones
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